Olio Extravergine di oliva Italiano 5 L

Olio Extravergine di oliva lattina da 5 L

Formato Lattina l. 5

Conservazione:

Conservazione Lontano da fonti di calore e raggi solari con la confezione chiusa. Varietà Gentile di Chieti, Leccino, Cucco, Intosso, croccalegno ed altre minori.

Tecnologie di produzione:

Le olive raccolte seminvaiate vengono avviate entro le 24 ore alla molitura, previa defogliazione e lavaggio in un moderno impianto continuo. Dopo la filtrazione viene stoccato in cisterne inox saturate situate in ambiente a temperatura controllata e saturate con gas inerte in ambiente a temperatura controllata. Caratteristiche organolettiche: Colore verde con riflessi dorati. Al naso sentori verdi erbacei. In bocca amaro e piccante in equilibrio.