Filetti di pesce spada
8,91 €
200 g
Esperti pescatori armati di fiocine inseguono i pesci spada con le “feluche”. In Sicilia lapesca è molto fiorente soprattutto nel messinese. Il pesce spada è un pesce dalla carnebianca, soda e dal sapore delicato, privo di lische e spine. A tavola è molto apprezzato,cucinato alla griglia con olio di oliva, limone ed un pizzico di prezzemolo.
Esperti pescatori armati di fiocine inseguono i pesci spada con le “feluche”. In Sicilia lapesca è molto fiorente soprattutto nel messinese. Il pesce spada è un pesce dalla carnebianca, soda e dal sapore delicato, privo di lische e spine. A tavola è molto apprezzato,cucinato alla griglia con olio di oliva, limone ed un pizzico di prezzemolo.